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肉の摂り方

肉の摂り方

2010/05/27 記事 (amebloから抜粋)

こういう質問がありました。

Q:投手が登板した日には肉を食べ、前日は肉を控えた方がいいと聞きますが、なぜですか?

A:登板した日に肉を食べるのは、タンパク質の補給が目的であり、それは登板により、筋肉が疲労するのでその回復に必要な栄養素であるからです。しかし、肉だけに偏らず、動物性のもの、植物性のものからいろいろと取り混ぜてなるべく多種類のものからタンパク質を補給するようにしてください。
また、前日に肉を控えたほうがよいのは、体のエネルギーが過剰になり、逆に運動能力を低下させます。特に動物性の肉類は、血液の粘性を上げるので、栄養分や酸素が体の抹消部分まで到達しにくくなり、体にだるさを感じるようになります。

追加
炎症性の故障、骨折や捻挫の時は、動物性の肉は大幅に減らす。
炎症がある場合、動物性の肉を食べると、炎症を助長し、治りにくくなります。おそらく、2倍の時間がかかるかもしれません。本当は、食べない方がいいと思います。
怪我が治ったら、筋力回復のために食べてもいいので、我慢しましょう。

大豆系などの植物性のタンパク質、魚介類などから摂取しましょう。

(^O^)/

矢作治療院 (^^)/

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